こんにちは、がっちょ(gaccho_b)です!
洋食屋さんのハンバーグ。この響きだけで画が浮かんで来ませんか?ほらっデミグラスソースで、まん丸くパンパンに膨らんだ肉汁ボンバー。あぁ今にも箸をいれて割りたい……
見えたっ!
※なぜか投稿ページではGIFノイズが出てしまいます…
湯気が見えますか?間違いなく美味しですよね。そんなお店が、今回紹介するぶどう亭さん。飯テロシズル感満載でお届けします。
ぶどう亭 外観

大阪駅前第3ビルの地下2階にあります。いつ見ても並んでいる洋食やさんのイメージ。何回か前を通っていましたが、訪問は初めて。
この日は休日のランチなので特に人気。私は運良くほとんど待ち時間なしで入りましたが(写真は帰りに撮った)、普段は待ち時間覚悟でいきましょう。

外観はこんな感じ。あまりキャパは多くありません。カウンターが数席とテーブル席が3つぐらいでした(内観はお客さんいっぱいなので撮れませんでした)。
ぶどう亭 メニュー

カウンター席へ案内されます。メニューはこちら。フォントからして親しみがわくデザイン。

”推し”はAセット、洋食ミックスメニュー。エビフライ、ポテトコロッケ、ハンバーグ。最強トリオ。
ステーキやビフカツもありますが、全体的にハンバーグの派生メニューが多くなっています。ハンバーグ単体メニューもあります。今回はAセットをオーダー!
カスタマイズであなただけのオーダーメイドメニューに
個人的なGoodポイントなんですが、すごくリーズナブルに増量や変更ができるんです!
特に絶対やってほしいのは、ハンバーグ増量。50g 120円、100g 200円ですよ!?原価か!今日はがっつり食べると決めてきたので、先ほどのAセットもハンバーグ100g増量をお願いしました。
さらに通常のデミグラスソースのハンバーグをおろしハンバーグにしたり、チーズハンバーグ(⁺100円)にもできます。ポテトコロッケはカニクリームコロッケ(+30円)にもできます。
ここまでくればオーダーメイドも同然!好きなものを好きなように組み合わせることができます。
ドリンクメニュー

アルコール、ソフトドリンクもあります。メニューボードがおしゃれだった。
Aセット 王道洋食ミックス

到着!!

美しい…高さのある盛り付けがシズル感を増しますね。
スープ

まずは優しい味のスープから。具はわかめ。スープはオーダーするとすぐに出してくれます。ほっこり味わって料理の到着を待つことができます。口コミではこのスープがおいしすぎるという声もあったほど。
ハンバーグ

つやつやのハンバーグ。100g増量したのでおそらく合計200g程度かと思います。(ハンバーグ単品と同じぐらいのサイズだったので)

ブッシャー!!

これがやりたかった!!ひき肉みっちり、しっとりふわふわのハンバーグです。

溢れ出る肉汁。染み渡る肉汁。うなってしまうおいしさ。デミグラスソースが肉の旨味を何倍にも増幅してくれます。ライスがどんどんなくなっていきますが、スープとライスはおかわりOK。ためらわずにおかわりをお願いしてしまいましょう。幸せだーってパクパク食べてたら、いつのまにか手元のライスがなくなってました。
エビフライ

エビフライって久しぶりに食べた気がする。こんなおいしかったけ?ってなりました。タルタルソースをしっかりつけて、説明不要の味。

衣サックサク!立ってますよね。まったく油っこくなく軽く揚がっています。中のエビはご覧のとおりブリっぷり。ハンバーグのデミグラスソースと対象的な酸味のあるボリューム。ライスの消費に弾みがつきます。
ポテトコロッケ

コロッケもいわずもがな懐かしい味。こちらはわりと密な食感。ポテトがガッツリ入っていて、まさにポテトコロッケ!という貫禄。サイズに見合わずボリュームがあるので、最初に食べるとドカンとくるかもしれません。お好みでクリーミーコロッケへの変更もできるので、それでもよかったかな?と思いました。
付け合せのサラダ

ごくごくふつうです。メインがボリューム満点でしっかりとした味付けなので、ドレシングが重たくないのがよかったかな。トマトがあるのが地味にうれしい。見た目もそうですがさっぱりできる味変ですね。

マカロニサラダかな?これがワンランク上の味(笑)でした。正直ここはあまり期待していなかったのですが、マヨネーズがおいしいのか、とにかく「お?」っとなる味でした。隠れた名脇役。
リアルなまとめ
並んででも食べる価値のある洋食屋さん。リーズナブルに肉汁があふれるハンバーグを手軽に楽しむことができました。ポテトコロッケが普通なので霞んで見えてしまいますが、他のメニューがおいしいだけです(笑)
駅前ビルなのでそこまでアクセスも悪くありません。梅田エリアならどこからでも徒歩10分ぐらいで行くことができるので、ぜひ食べに行ってみてください。
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